今朝は七草がゆを食べた。
便利なもので、この時期七草がゆ用の野菜のセットがスーパーに並ぶ。この数年はすっかりそれにお世話になっている私。無駄がないものねσ^_^;

しかも今年は、非常食用のおかゆの賞味期限が切れそうなことから、おかゆもレトルトにしてもうた…なんとも手抜きの七草がゆだ。

レトルトのパウチを五袋切って、お鍋で温め、刻んだ七草を入れて、はい出来上がり^_^;…。超簡単だが、それらしく気分を味わえるるんだから、ありがたい限り。とにかく家族の無病息災を願っていただく。

今日まで冬休みの子どもたちのために、朝に昼ごはんの支度もしなくてはならないため、逆にいつもよりずっと省力化で大助かりよ…。よって、夕飯用のミネストローネもスロークッカーにセットしてきた。

今日は、帰れば夕飯の支度も楽勝だ〜！
ほほほ、ひゃっほうですな♪(´ε｀ )